|
Осенний Кремень - 2016
|
|
А может макарноов наварим ,дешиво сердито и быстро  .Я токо за уху.Рыбу я бы и сам мог бы привезти токо я нахожусь в такой глуши что здесь и куска сала нигде не купиш.Пусть кто ближе к рыбной лавке купит сома,а если есть возможность и желание поймает и не будет взнос делать.
Цитата Над озером костер дымится, огонь, как гребень петуха: в большой посудине варится благословенная уха. Добавлено (28.09.2016, 20:24)
---------------------------------------------
Уха – не просто как стряпня,
Здесь диссертация в истоке.
Быть может, кто-то до меня,
Писал в порыве страсти строки.
Начало всей ухи – рыбалка,
В туманной речке, - у костра.
К тому ж, удача и смекалка,
В рыбацком счаcтье как сестра.
В начале мелочь пригодится,
Из окуньков вскипит отвар.
Затем вся гуща отцедится,
Добавишь щучку на привар.
Туда же килограмм картошки,
Казан большой, и нас не мало.
Пусть на костре кипит немножко,
а в это время рюмку с салом).
Считаю трапезу полезной,
Не зря же чистил кум рыбёшку.
здоровья кумушке любезной)
Передала сивухи трёшку.
И не забыть под настроенье,
Добавить белый лук с укропом.
Петрушки с зелени коренья,
Чеснок, томат, соль, перец скопом.
Когда в казан добавишь водки,
Макнёшь поленом ты горящим.
Слюна отвиснет с подбородка,
Гурмана от ухи дымящей.
Клянусь тебе, поверь как другу,
Что выпьет тост кум за куму.
Дурман с ухи на всю округу,
Откроет временно корчму.
И угостим мы всех... кто будет,
Нальём и чарочку... кто хочет.
От нас здоровья не убудет,
Кум ест уху и тост бормочет...
Слащев ЮрийКАК ПОСЛЕТАКИХ СЛОВ ВАРИТЬ БОЩ....
|
|
|
|
1. Считаю что нужно варить уху. Борщ и дома наварим. А настоящая уха на костре может быть - только на костре. Дома такого не поешь.
2. Рыбу купить. Тут нечего даже придумывать. Хороший вариант про головы - которые и навар дадут и дешевле самой рыбы.
3. Казан у меня больше 20 литров точно, сколько не помню. :))) Приеду с выставки уточню.
|
|
|
|
Уха так уха, рубу покупать тогда. Сом очень дорогой на рынке. Целиком продают только мелких, по цене от 60-70гр за кило, крупнее 4-5 кг, сома режут и продают филе 80-100гр. Крупный толстолоб и карп, тоже идет филе. Цена порой переваливает за 100гр. Ты наверно Юра, давно на рынке не был в рыбном отделе, что ты хочешь от цены если вонючая мойва стоит почти 50гр кило. Скумбрия или хек еще дороже.
Так что нормальная рыба сейчас никак не дешевле мяса, а порой и дороже.
Кстати ты переживаешь про чистку, за деньги тебе ее и почистят там же. В идеале рыбу нужно купить с пятницы и заморозить или хотя бы приморозить, чтоб не пропала до субботы.
|
|
|
|
Цитата pol2901 (  ) 1. Считаю что нужно варить уху. Борщ и дома наварим. А настоящая уха на костре может быть - только на костре. Дома такого не поешь. |
|
|
|
Я так же за УХУ  !
Заходил в рыбный на ценральном, головы толстолоба и сома 20-30грн,целиком толстолоб 30-35грн,сом 50-60грн.Размер 3кг +/-.
Мясо не спрашивал,думаю все знают.
Далее,вопрос с напарником больше не актуален,пригласил друга детства,хоть он и рыбак не рыбак,но человек хороший,а главное новичкам везет  .
ПС:Очень хотелось заехать в пятницу,что-бы помочь чем-то,раззнакомиться  так сказать,но к сожалению не смогу,рабочие моменты.
|
|
|
|
|
Aleks+ Егор записывайте еще одну команду.
|
|
|
|
|
Я с напарником постараюсь заехать в пятнцу хотя бы под вечер может что поможем.Но есть одна проблема я не знаю куда ехать и где находится та самая грушка.Помогите если у кого есть маршрут.Ято и в Кременчуге был всего раз в неделю назад,прицеп покупал на заводе вот и все мое знакомство с местностью.Так что если есть таковой маршрут ожалуйста в студию...
|
|
|
|
Цитата sacha1984 ( ) маршрут
переедешь мост через Днепр и едь в сторону Днепропетровска
проезжаешь Каменные Потоки
след село Чикаловка (указатель на трассе налево)
спускаешься вниз и возле первых хат звонишь кому-то с нас
и через минуту ты уже за столом
067-535-0849 Олег
|
|
|
|
Благодарствую 
|
|
|
|
или если разберешься 48°58'38.3"N 33°36'15.7"E
48.977314, 33.604373
|
|
|
|
Цитата pol2901 ( ) Уха так уха, рубу покупать тогда. Сом очень дорогой на рынке. Целиком продают только мелких, по цене от 60-70гр за кило, крупнее 4-5 кг, сома режут и продают филе 80-100гр. Крупный толстолоб и карп, тоже идет филе. Цена порой переваливает за 100гр. Ты наверно Юра, давно на рынке не был в рыбном отделе, что ты хочешь от цены если вонючая мойва стоит почти 50гр кило. Скумбрия или хек еще дороже.
Так что нормальная рыба сейчас никак не дешевле мяса, а порой и дороже.
Кстати ты переживаешь про чистку, за деньги тебе ее и почистят там же. В идеале рыбу нужно купить с пятницы и заморозить или хотя бы приморозить, чтоб не пропала до субботы.
1. Жека! Ну правда не знаю ОТКУДА ты берешь такие заоблачные цифры по ценам на рыбу??? Вон Саня "Вездеход" написал цены более правдоподобные. ДА я действительно уже давно был в рыбном отделе, но все равно не поверю что рыба дороже мяса. НЕ ФИЛЕ!!! а именно рыба!
2. Знаю я Жека как они там сома чистят... Абы поялозить а вся грязь и слизь остается...  Я всегда дома вычищаю до бела сома, тогда хаваешь именно мясо сома, а не мясо под тиной
Я рад что большинство таки за УХУ ибо ну не правильно это на рыбалке варить борщ 
Значит голосование по первому блюда заканчиваем в пользу УХИ! притом уху варим ИЗ РЫБЫ а не из одних голов!
Завтра ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ РЕГИСТРАЦИИ и регистрацию ЗАКРЫВАЮ! Оставлю пару мест чисто для наших завсегдатаев, которые ПОКА ЧТО еще никак не определились по своим семейным проблемам и думаю, что 15 экипажей - более чем достаточно, чтобы было и с кем поворевноваться и чтобы вечером  было не скучно  
"Поднимаясь в гору не бей ногами тех, кого обойдешь по пути. Ты их еще встретишь когда будешь спускаться с горы". Лао Цзы
|
|
|
|
Цитата KANCLER ( ) Оставлю пару мест чисто для наших завсегдатаев, которые ПОКА ЧТО еще никак не определились по своим семейным проблемам |
|
|
|
Пришлось даже заново зарегистрироваться (логин не вспомнил). Инфо для размышления, вернее новость (ну очень уж рассмешила меня). Для тех кто в вконтакте https://vk.com/feed?w=wall-45700783_324727, для остальных 
|
|
|
|
|
|
Цитата pol2901 ( ) Юра, ты смотри, а то после субботника пол города к нам подтянется Так что ухи нада побольше варить....
Вот журналисты пусть и кормят хоть птичим молоком раз обещают, а я никого на шару кормить не подписывался 
"Поднимаясь в гору не бей ногами тех, кого обойдешь по пути. Ты их еще встретишь когда будешь спускаться с горы". Лао Цзы
|
|
|
|
