Теория и практика рыбалки
Отлично поужинали...
В Рио-де-Жанейро семью из 11 человек парализовало после ужина из рыбы фугу. Пострадавшие не знали, что блюдо смертельно ядовито. Первым недомогание почувствовал глава семейства. — Мой муж ощутил онемение, сначала языка, а потом всего лица, затем рук, потом ноги отказали, и он не смог встать. Это было ужасно, — воспоминает Кристиана Соуза. Экзотическое блюдо она приготовила из рыбы, которую им в подарок с рыбалки привез друг семьи. Домочадцы собрались за большим столом, даже не подозревая, что ужин может стать смертельно опасным.Ядовитый деликатес готовят из рыбы семейства иглобрюхих, в которой содержится в 1200 раз больше смертельных токсинов, чем в цианиде. Всего один кусочек неправильно приготовленной закуски может убить взрослого человека. Рыба фугу получила особую популярность в Японии. Там приготовление опасного блюда доверяют только специально обученным поварам. Тем не менее в Токио в результате отравления ежегодно умирают несколько десятков человек.
26.10.2014
Ссылка
Смотрели [ 1440 ]