Свой рецепт приготовления таранки я выложил здесь. У кого есть другие рецепты - делитесь! 
"Поднимаясь в гору не бей ногами тех, кого обойдешь по пути. Ты их еще встретишь когда будешь спускаться с горы". Лао Цзы
|
|
|
|
Я не думаю, что рецепт может быть кардинально другим. Просто я вымачиваю таранку ровно столько часов, сколько дней она лежала в соли без всяких +2 и вроде нормально получается. До пива в самый раз, а без пива я ее не ем. 
|
|
|
|
|
Темы сугундаев пока нет, такчто пока пусть будет здесь! fisher-club.com/news/sugundaj_iz_zherekha_po_oldovomu/2014-04-29-356
Семен
|
|
|
|
Цитата OLD (  ) Темы сугундаев пока нет
"Поднимаясь в гору не бей ногами тех, кого обойдешь по пути. Ты их еще встретишь когда будешь спускаться с горы". Лао Цзы
|
|
|
|
