Осторожно: гриб!
Намедни столкнулась с вопиющей безграмотностью местного населения. Ползаю на карачках по молодняку, собираю мокруху еловую. Тут слышу за спиной: "Мамаша, а не подскажете, какой это гриб?" Поднимаюсь, стоит мужик лет на пять младше меня, держит в руках букет из вешенок. Отвечаю: "Вешенки. Хорошие." И тут из кустов выскакивает его супруга: "Я же говорила, что на деревьях ядовитые не растут!" Елы-палы, сколько можно писать: ядовитые грибы растут везде, даже в подвале, даже на крыше и под ногами, на асфальте. Другое дело, что их мало, в основном несъедобные распространены. Они просто невкусные, горькие, вонючие. Но, если ты плохо знаком с грибами, то тем более никогда не доверяй плохо знакомым "мамашам" в лесу. А вдруг она агент дьявола, вдруг ей за каждую загубленную душу премию в аду выписывают?...
В общем я сказала, что наряду с вешенкой существует ещё пилолистник, крепидот, тот же трутовик распространён очень, о котором я ещё весной здешних пользователей спрашивала. Тогда этот "папаша" прицепился к моему ведёрку. Я ему сказала, что такое лучше не собирать, потому что легко спутать. Типа я научный работник и пишу диссертацию. Но потом сама нашла неизвестный доселе гриб, которого нет ни в интернете (всей семьёй искали по своим гаджетам), ни в моей книжке. Гриб оказался настолько ароматным и вкусным, что я его съела. Может это у меня наследственное? Бабушка, Царствие ей Небесное, женщина безграмотная, подразделяла грибы на "вкусные, невкусные, и ядовитые". Может быть поэтому и пережила все войны и революции, а потом и голодомор, потому что научилась готовить любые грибы, даже невкусные? А вот ядовитые определяла на инстинктивном уровне. Может и мне заложила? Дай-то Бог, лишь бы не перестараться. Вот смеху-то будет на моих похоронах...
Да, и ещё. В этот раз тоже без приключений не обошлось. Из-под ног заяц выскочил огромный такой, чуть не сбил меня. Я ещё охотнику знакомому позвонила сразу же, и спросила:"Бывают ли зайцы размером с косулю?" Он ответил со смехом:"Бывают. Обычно они от страха вырастают"...
|
|
| Автор | Zubatka |
| Добавлено | 23.11.2017 |
| Время | 06:39 |
| Об авторе | Смотреть визитку |
Народ умудряется даже белыми и маслятами травится, в новостях по телику, прямо бум, сколько народу померло в этом году, и сколько отравилось до полусмерти.
Не знаю, как по мне лучше вешенок или шампиньонов по 30-40гр. за кило купить в магазине, нажарить с картошечкой и делов то..... А главное , без риска для жизни. • [ Материал ]